Vitamin K

Es kommt in Salaten und Gemüsen vor.

Überprüfen Sie, ob Sie Vitaminmangel haben.

Vitamin K
Wissensch. Name	Phyllochinon
Löslichkeit	fettlöslich
Tagesbedarf	60-80 ug
Für	Förderung der Blutgerinnung
Symptome bei Mangel	Nasenbluten Schlecht abheilende Wunden ohne Schorfbildung Störung der Blutgerinnung
Quelle	Gemüse, Salat Fleisch Milch Käse Butter
Vergiftung

Kochen für die Vitamin K Versorgung
Salate. GU KüchenRatgeber von Petra Schurk ISBN 3774248974	100 Salate von Knaur Verlag ISBN 3426642395	Die neue Gemüseküche von Moewig Verlag ISBN 3811815873

Vitamine
Vitamine von Ulla Unger-Göbel ISBN 3774231834	Fit durch Vitamine von Klaus Oberbeil ISBN 3517066222	Vitamine und Mineralstoffe in der Praxis von Andreas Krauth ISBN 3931330044