Überprüfen Sie, ob Sie Vitaminmangel haben.
Vitamin A
Löslichkeit: fettlöslich
Tagesbedarf: 0,8-1 mg
Für: Abwehrsystem, Schutz gegen Herz-Kreislaufkrankheiten, Krebs, gesundes Wachstum, widerstandsfähige Haut, Augen
Mangel: Sehstörungen, Hornhautschäden am Auge, Zahnwachstumsstörungen
Quelle: Leber, Aal, Butter, Eier, Käse
Vergiftung: In der Schwangerschaft begünstigt Missbildungen
Vitamin D
Löslichkeit: fettlöslich
Tagesbedarf: 5-10 ug
Für: Verwertung von Mineralien, Wachstum, Abwehr
Mangel: Rachitis, schwächung des Immunsystems, Krämpfe
Quelle: Lebertran, Hering, Avocado, Butter, Käse, Fleisch
Vitamin E
Löslichkeit: fettlöslich
Tagesbedarf: 12 mg
Für: verlangsamt den Alterungsprozeß, schützt vor Giftstoffen, Antistresswirkung
Mangel: Muskelschwäche, Blutarmut, Magen-Darm-Erkrankungen
Quelle: Weizenkeimöl, Sonnenblumenöl, Nüsse
Vergiftung: Durchfall, Schwindel, Kopfschmerzen, Herzklopfen, Kreislaufkollaps
Vitamin K
Löslichkeit: fettlöslich
Tagesbedarf: 60-80 ug
Für: Förderung der Blutgerinnung
Mangel: Störung der Blutgerinnung
Quelle: Gemüse, Salat
Vitamin B1
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 1,2 - 1,4 mg
Für: Blutbildung, Verbesserung des Blutkreislaufs, Bildung von Magensäure, Funktionsverbesserung des Nervensystems.
Mangel: Appetitmangel, Schläfstörungen, Verdauungsstörungen, Krämpfe
Quelle: Weizenkeime, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Linsen, Naturreis
Vitamin B2
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 1,5 - 1,7 mg
Für: Augen, Nerven, gegen Stress, gegen Karpaktunnel-Syndrom
Mangel: Bei Schwangeren kann es zu Entwicklungsstörungen des Embryos kommen.
Quelle: Leber, Hefe, Käse
Vitamin B6
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 1,6 - 1,8 mg
Für: Blutbildung, vorbeugend gegen Arteriosklerose und Herzinfarkt, Muskulatur
Mangel: Müdigkeit, Reizbarkeit
Quelle: Lachs, Walnüsse, Rosenkohl
Vitamin B12
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 2-3 ug
Für: Blutbildung, Anti-Aging
Mangel: Störung der Blutbildung, Störung des Nervensystems.
Quelle: Leber, Hering, Forelle, Fleisch
Vitamin C
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 100-120 mg
Für: neutralisiert schädliche oxidative Stoffwechselprodukte
Mangel: Müdigkeit, Wundheilungsstörungen, Zahnfleischbluten, Zahnausfall
Quelle: schwarze Johannisbeere, Paprika, Kohl, Kiwi, Erdbeere
Folsäure
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 300-600 ug
Für: Anti-Aging, Nervensystem, reduziert das Missbildungsrisiko
Mangel: Störung der Blutbildung, Störung des Nervensystems.
Quelle: Hefe, Leber, Weizenkeime, Kohl, Spinat, Feldsalat, Bohnen
Biotin (Vitamin H)
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 100-200 ug
Für: Haut und Haare
Mangel: Hauterkrankungen, Depression, Haarausfall, Übelkeit, Zungenbrennen
Quelle: Leber, Nüsse, Hefe, Haferflocken
Niacin (Vitamin B3)
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 15-18 mg
Für: Gesunde Haut, Nervensystem, gegen Migräne
Mangel: Pellagra-Erkrankung
Quelle: Hefe, Leber, Makrele, Fleisch, Austernpilze
Pantothen- säure (Vitamin B5)
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 8 mg
Für: Regenerationsfähigkeit der Haut, Wachstum bei Kindern
Mangel: Müdigkeit, Schlafstörungen, Depression
Quelle: Hering, Leber, Eier, Kohl, Lachs
Betacarotin
Löslichkeit: wasserlöslich
Tagesbedarf: 2-5 mg
Für: schützt vor freien Radikalen, reduziert Krebsrisiko, schützt die Haut
Mangel: Herzinfarkt-Risiko steigt
Quelle: Möhren, Zwiebel, Spinat, Honigmelone, Mangold
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Ziehen Sie bei ernsthaften Beschwerden unbedingt Ihren Arzt zu Rate.
