Vitalstoffe - Sekundäre Pflanzenstoffe |
|
|
Carotinoide Wirkung: cholesterinspiegelsenkend, immunstärkend, krebsvorbeugend Vorkommen: Aprikosen, Brokkoli, Möhren, Spinat, Tomaten Glucosinolate Wirkung: antibakteriell, antimykotisch, cholesterinspiegelsenkend, krebsvorbeugend Vorkommen: Kohlrabi, Rettich, Senf Phytoöstrogene Wirkung: krebsvorbeugend, immunstärkend Vorkommen: Leinsamen, Soja, Vollkornprodukte Phytosterine Wirkung: blutdrucksenkend, cholesterinspiegelsenkend, immunstärkend, krebsvorbeugend Vorkommen: Samen und Öle Polyphenole Wirkung: antibakteriell, antiviral, blutdrucksenkend, entzündungshemmend, immunstärkend, krebsvorbeugend Vorkommen: Äpfel, Aprikosen, grüne Bohnen, Kirschen, Pflaumen, Rotwein, Tee, Zwiebel Protease-Inhibitoren Wirkung: immunstärkend, krebsvorbeugend Vorkommen: Getreide, rohe Hülsenfrüchte, Kartoffel Saponine Wirkung: antibakteriell, antimykotisch, cholesterinspiegelsenkend, immunstärkend, krebsvorbeugend Vorkommen: Hülsenfrüchte, Knoblauch, Soja Sulfide Wirkung: antibakteriell, antimykotisch, antiviral, blutdrucksenkend, cholesterinspiegelsenkend, immunstärkend, krebsvorbeugend Vorkommen: Lauch, Knoblauch, Zwiebel Terpene Wirkung: antibakteriell, blutdrucksenkend, immunstärkend, krebsvorbeugend Vorkommen: Früchte, Gewürze, Kräuter |
|