Chlorella (Chlorella Pyrenoidosa)

  

Chlorella ist eine grüne Mikro-Alge, sie ist so groß wie ein Blutkörperchen. Seit etwa 3,5 Milliarden Jahren gibt es Chlorella. Chlorella ist eine der chlorophyllreichsten Pflanzen. Seit fast 40 Jahren wird Chlorella in den Industrienationen als Nahrungsergänzung genutzt, vor allem in Japan.

Angebaut wird Chlorella in Aquakulturen. Die Anbaumethoden reichen von indutriellem Anbau mit synthetischem Dünger, Pestiziden u.a. bis hin zum streng überwachten ökologischem Anbau, entsprechend groß ist die Bandbreite der Produkte. Chlorella wird meistens durch Trockensprühverfahren getrocknet und in Tablettenform verkauft.

Inhaltstoffe:

  • Planzeneiweiß (alle 8 essentielle Aminosäuren)
  • Mineralien (Calcium, Magnesium, Silizium, ...)
  • Spurenelemente (Eisen, Chrom, Zink, ...)
  • Vitamine (Vitamin B-Komplex, Vitamin E und D, Folsäure)
  • Provitamin A (Beta Carotin)
  • Vitamin B12 (sinnvoll für Veganer)
  • ungesättigte Fettsäuren (Omega-6 und Omega-9-Fettsäuren)
  • Polycaccharide
  • sekundäre Pflanzenstoffe (Chlorophyll)
Durch diese Kombination in einem günstigen Verhältnis können diese Inhaltsstoffen gut vom Körper aufgenommen werden. Im Gegensatz zu Meeresalgen ist der Jodanteil sehr gering und damit eine Überversorgung durch Jod nicht möglich.

Chlorella werden viele positive Dinge nachgesagt:

  • Schadstoffe schon im Darm zu binden
  • Schwermetalle auszuleiten (Ausleitung von Amalgam, Cadmium, ...)
  • Den Körper im Kampf gegen Krebs zu stärken
  • Stärkung des Immunsystems
  • Die negativen Folgen von Stress zu mildern

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